第1步.将洋葱切出一厘米宽的环，取出直径8-10厘米的洋葱环八个备用

第2步.将胡萝卜，土豆，剩余的洋葱切成小粒（土豆浸在清水中）

第3步.将土豆，胡萝卜，甜玉米过水煮开后沥干冷却

第4步.将洋葱，青豆，鸡蛋加入

第5步.将食材拌匀备用

第6步.将盐加入面粉

第7步.将奶油，和50克水加入并拌匀成面酱

第8步.将面酱倒入蔬菜中拌匀

第9步.在平底锅中加入少量油，将洋葱圈放入，中小火煎

第10步.当油热后，将蔬菜食材用汤勺逐一加入洋葱圈

第11步.中小火煎至食材板结

第12步.翻面煎至两面金黄

第13步.起锅装盘